Das Gebrauchsmesser mit dem Schwalbenschwanz wird oft auch als Fischmesser bezeichnet. Ob das aber an der Form eines Fischschwanzes liegt oder ob das Messer zum Fisch essen benutzt wurde ist nicht ganz klar.
Ausserdem gibt es wilde Spekulationen ob dem Messer deshalb eine klare Spitze fehlt, damit die Bediensteten den Hausherrn bei Tisch nicht erstechen konnten...
Ich benutze die Spitzen meistens um damit Speisen einfach wie mit einer Gabel aufzupieksen. So richtig praktisch ist die Messerform gerade beim Brot schmieren nicht, aber irgdendwie ist es doch was Besonderes.

Frettchen waren im Mittelalter nicht nur Jagdhelfer, die bei der Frettierjagd die Kaninchen aus ihrem Bau trieben, sondern durchaus auch Haustiere. Auf verschiedenen Abbildungen werden oftmals feine Damen mit ihrem Marder, Hermelin oder eben Frettchen abgebildet.
Das gemeine Frettchen, wie es heutzutage quasi Modetier ist, stammt ursprünglich wahrscheinlich vom Steppeniltis(Stänker) ab und ist auch in Deutschland noch als Iltis im Wald anzutreffen.
Ach und - Nein, ich habe mir Frettchen nicht extra fürs Mittelaltern angeschafft - die gabs bei mir schon vorher